Primi di pesce

Graves AOC Mouton Cadet...
Disponibile
Questo Graves prodotto con uve 25% Sauvignon Blanc, 70% Semillon e 5% Muscadelle che vengono macerate a bassa temperatura per estrarre tutti gli aromi. Pressato delicatamente e passato in legno per circa 9 mesi, questo vino viene prodotto in quantità molto limitate e si distingue per uno stile esclusivo, raffinato ed aristocratico che gli conferisce anche...
Campo Delle Oche Fattoria San Lorenzo bio
Disponibile
Vini bianchi

Campo Delle Oche Fattoria San Lorenzo bio 2021 75cl

Fattoria San Lorenzo
26,00 €
E' un vino bianco, il Verdicchio in purezza, allevato secondo i principi della biodinamica e vendemmiato a fine ottobre, fermenta spontaneamente in cemento per circa un anno, cui seguono altri 12 mesi di evoluzione sui propri lieviti, sempre in cemento e altri 6 mesi di rifinitura in bottiglia. Il prodotto finale, Campo Delle Oche, è un vino che parla di...
Verdicchio Le Oche Fattoria San Lorenzo bio
Disponibile
Vini bianchi

Verdicchio Le Oche Fattoria San Lorenzo bio 2023 75cl

Fattoria San Lorenzo
17,50 €
Proveniente dall’omonimo appezzamento, vero e proprio Cru di Jesi, Le Oche è un grande bianco a base Verdicchio che rappresenta in pieno lo stile del vulcanico Natalino Crognaletti (aka Fattoria San Lorenzo), artigiano della vigna e figura emblematica del territorio. Le uve, allevate secondo i principi della biodinamica, fermentano in acciaio con lieviti...
Lugana DOC Le Quaiare...
Disponibile
14,80 €
Le uve, 100% Trebbiano (o Turbiano) di Lugana, vengono vendemmiate tardivamente e portate subito in cantina dove sono sottoposte ad una pressatura soffice, per non intaccare l’essenza del frutto. L’intera lavorazione avviene in acciaio e l’affinamento si protrae per almeno 3 mesi sui lieviti, in modo da poter donare un vino che sappia coniugare la...
Champagne Brut Rosé Billecart-Salmon 75 cl
In Stock
Champagne

Champagne Brut Rosé Billecart-Salmon 75 cl

Billecart-Salmon
97,00 €
Uno Champagne di grande personalità, che rispecchia perfettamente la grande tradizione dei Rosé fragranti e raffinati. Lo Champagne si affina sui lieviti 36 mesi prima del dégorgement.
Champagne Blanc De Blancs Grand Cru Billecart-Salmon
Disponibile
Il Blanc de Blancs firmato Billecart-Salmon è un assaggio apprezzato soprattutto dagli amanti dello Champagne più esperti, che ne riconoscono l’equilibrio e l’armonia. 100% da uve Chardonnay coltivate nei quattro Grand Cru della Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger), questo Champagne è il frutto dell’assemblaggio di due annate...
Champagne Extra Brut Vintage Billecart-Salmon 2013 75cl (Astucciato)
Disponibile
In questo Champagne, dal severo dosaggio Extra Brut, prevale la nota potente dei grandi Pinot Noir, temperata dall’eleganza dello Chardonnay della Côtes des Blancs e dall’inconfondibile nota del Pinot Meunier, per un assemblaggio meticolosamente studiato. Si tratta di una Cuvée Vintage che, sin dalla prima degustazione, sarà un colpo di fulmine perché,...
Champagne Brut Sous Bois Billecart-Salmon
Disponibile
Il Brut Sous Bois di Billecart-Samon è uno Champagne affascinante, prodotto dalle tre classiche uve della Champagne, in uguale proporzione: Chardonnay dai Premier e Grand Cru della Côte des Blancs, Pinot Noir dai Premier e Grand Cru della Montagna di Reims, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ e Pinot Meunier dalla sponda destra della Valle della Marna. Si tratta di una...
Soave Classico DOC Retrò Bolla 2022 75cl
Disponibile
Questo Soave Classico DOC è ottenuto per il 100% da uva Garganega selezionata accuratamente a mano e dalla resa molto bassa. I grappoli, spargoli, provengono da antiche piante della tenuta Bolla e, proprio perchè le vigne sono vecchie, la buccia risulta forte e resistente, in grado di fronteggiare le più avverse condizioni preservando la qualità della...
Ribolla Gialla Primosic 2022 75cl
Disponibile
Vini bianchi

Ribolla Gialla Primosic 2023 75cl

Primosic
14,80 €
Per questa Ribolla Gialla le uve provengono dai vigneti di Oslavia, Villanova di Farra e San Floriano del Collio. La fermentazione, rigorosamente con lieviti indigeni, avviene in vasche d’acciaio, per esaltare il più possibile il bagaglio aromatico e mantenere intatta la grande freschezza, tipica di questo vitigno. Preservare l’acidità è fondamentale e,...
Ribolla Gialla Extra Brut Metodo Classico Puiatti 75 cl
Disponibile
Ribolla Gialla su tutte, è il punto cardine di Puiatti, tanto da offrirne una versione spumantizzata che segue il raffinato Metodo Classico, con affinamento sui propri lieviti per almeno 16 mesi. Una bollicina carnosa, dotata di equilibrio e spessore.
Lugana DOC Bolla
Disponibile
Vini bianchi

Lugana DOC Bolla 2023 75cl

Bolla
13,80 €
Lugana Bolla, dal sorso esuberante, sempre molto appagante, che incarna lo spirito e l'antica tradizione della cantina Bolla in ogni fase della sua filiera produttiva. Rappresentante della celebre DOC sul versante meridionale del Lago di Garda, il Trebbiano di Lugana o Turbiana, vitigno principe del territorio, è assoluto protagonista. La macerazione...
Bardolino Chiaretto DOC La Canestraia Bolla
Disponibile
 Il Bardolino Chiaretto La Canestraia, vino rosato tipico della zona, ottenuto dall’uvaggio solitamente utilizzato per l’Amarone, Corvina, Rondinella e Molinara, un rosé elegante e raffinato che matura unicamente in acciaio per mantenere intatta la freschezza delle uve e tutto il loro bagaglio organolettico.
Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla Livio Felluga
Disponibile
Dopo un’attenta vendemmia, i grappoli di Ribolla Gialla vengono portati in cantina e sottoposti ad una pressatura soffice; questo vino affina poi, per alcuni mesi, sui lieviti, per aumentarne complessità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Così nasce la Ribolla Gialla Livio Felluga che, con la sua vibrante freschezza, è un simbolo di eccellenza in...
Ribolla Gialla Movia bio...
Disponibile
25,00 €
 Le viti che regalano gli acini per questa Ribolla Gialla hanno superato i 60 anni di età ed affondano le loro radici su un terreno di matrice marnosa, totalmente coltivate a regime biologico. La vendemmia, rigorosamente manuale, è tardiva e l’affinamento dura 24 mesi in barrique francesi, cui seguono altri 4 mesi di riposo in bottiglia, va da sé che non...
Collio DOC Ribolla Gialla Toros 2021
Disponibile
La Ribolla Gialla targata Toros è di un gradino più in alto rispetto a molte Ribolla della denominazione, questo vino colpisce per il delizioso corredo minerale che gli conferisca una grande complessità, frutto di un’attenta vendemmia manuale e di un riposo in acciaio, per esaltarne tutte le preziose peculiarità. Godibile e costante, riesce sempre a...
Ribolla Gialla Damijan Podversic
Disponibile
Vini bianchi

Ribolla Gialla Damijan Podversic 2020 75cl

Damijan Podversic
43,00 €
La Ribolla Gialla è tra le più autorevoli interpretazioni che il mercato ha da offrire, interprete di uno stile produttivo che difficilmente trova paragoni! Da vigne provenienti dal Monte Calvario, che affondano le radici nella tipica ‘Ponka’, le uve crescono prive di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi e giungono in cantina solo al perfetto grado di...
Champagne Extra Brut R.D. Bollinger 2008 7 Champagne Extra Brut R.D. Bollinger 2008 7 2
  • -5,00 €
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410,00 € 415,00 €
Prodotta a partire da uve provenienti da 18 diversi Grands Crus e Premiers Crus, questa eccezionale cuvée è composta da un assemblaggio che vede primeggiare il Pinot Nero con un 71% e una più mite parte di Chardonnay al 29%. Con un affinamento di 10 anni sui lieviti, R.D. è uno Champagne che si distingue sempre per l’esemplare precisione stilistica,...
Champagne Extra Brut R.D. Bollinger
  • -20,00 €
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300,00 € 320,00 €
Prodotta a partire da uve provenienti da 18 diversi Grands Crus e Premiers Crus, questa eccezionale cuvée è composta da un assemblaggio che vede primeggiare il Pinot Nero con un 71% e una più mite parte di Chardonnay al 29%. Con un affinamento di 10 anni sui lieviti, R.D. è uno Champagne che si distingue sempre per l’esemplare precisione stilistica,...
Rosato Negroamaro Pettorosa Masseria Spaccafico Paolo Leo 2022 75 cl
Disponibile
Negroamaro e all'innovazione della Masseria Spaccafico, giovane realtà del Salento, nasce il Pettorosa, un vino che racconta, attraverso le sue origini, la propria identità qualitativa e versatilità, riuscendo ad entrare nella memoria gustativa e nel cuore di chi lo beve e suscitando emozione e sorpresa.
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