Vermentino Di Gallura Superiore DOCG Macerato Limosa 2024 75 cl
Questo Vermentino di Gallura nato da piante con un’età media di oltre 30 anni, una vendemmia sia manuale che meccanica ed un affinamento, in serbatoi, che può durare anche mesi (a seconda dell’andamento vendemmiale), un Vermentino di Gallura Superiore non filtrato, capace di offrire uno spaccato unico ed originale del territorio, oscillando amabilmente tra eleganza, profumi e un’ineguagliabile sapidità.
Vermentino Di Gallura Superiore DOCG Macerato Limosa Casa Vinicola F.lli Tamponi
Vermentino Di Gallura Superiore DOCG Macerato Limosa, alla degustazione si presenta con un colore giallo dorato lucido ed ammiccante, mostra un profilo aromatico spiccatamente marino con spruzzi di iodio e alghe, poi delicate note agrumate di cedro e bergamotto, il tutto espresso con una particolare aristocrazia. All’assaggio una solida struttura sa bilanciare la viva freschezza, abbracciando il palato con una morbidezza confortante che dona una sensazione di complessità. Chiusura decisamente (e giustamente) sapida, incorniciata dai copiosi ricordi agrumati.
ABBINAMENTI
Vino da tutto pasto per la cucina del mare, è perfetto con delle capesante gratinate al burro ma anche con fettuccine alla bottarga.
- Denominazione di origine
- Vermentino Di Gallura Superiore DOCG
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Vermentino
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Sardegna
- Gradazione
- 14%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l