Salina bianco Colosi 2022

Salina bianco Colosi 2023 75 cl

Disponibile
11,50 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Il Salina Bianco prodotto da Cantine Colosi è un vino che nasce dai suoli vulcanici ricchi di magnesio e potassio della zona di Capo Faro di Salina, un'isola delle Eolie particolarmente vocata alla viticoltura. Nato da un blend di uve Inzolia e Catarratto, ripartite in parti uguali, le quali sono raccolte intorno alla seconda decade del mese di settembre. Terminata la fermentazione il vino affina in acciaio inox a temperatura controllata per un breve periodo, quindi per 3 mesi in bottiglia.

 

Salina bianco IGP Colosi

Salina bianco IGP Colosi, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino, affascina con i suoi sentori di frutta matura e tropicale, e grazie ad una sua caratteristica impronta mediterranea. Ha una spiccata personalità al gusto, con aromi di pesca bianca che fanno da sfondo ad un sorso fresco e sapido.

ABBINAMENTI

Ideale per accompagnare secondi di pesce e gustosi piatti ai frutti di mare.

Denominazione di origine
Salina bianco IGP
Annata
2023
Uvaggio
Catarratto 50%, Inzolia 50%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Sicilia
Gradazione
12,5%
Tipologia
vino bianco fermo
Corpo del vino
leggero e fresco
Temperatura di servizio
10-12°C
Formato bottiglia
0,75 l
Cantine Colosi
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