Trentino DOC Chardonnay LeBoem La Vis 2024 75 cl
Le viti della cantina La Vis hanno un’età media di trent’anni con una densità di oltre 5000 ceppi per ettaro, sono state vendemmiate a mano alla metà di settembre nel pieno della loro maturità e poi sottoposte a diraspatura e pressatura soffice lasciando così inalterato tutto il loro patrimonio aromatico.
Trentino DOC Chardonnay LeBoem La Vis
Chardonnay LeBoem della cantina La Vis, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso è un concentrato di eleganza: i classici sentori di frutta esotica, caratteristici del vitigno, vanno a braccetto con una piacevole ed elegante mineralità elargita dalle notevoli escursioni termiche cui sono sottoposte le vigne. All’assaggio è equilibrato e ricco con un finale lungo e piacevolmente sapido.
ABBINAMENTI
È l’ideale con la rana pescatrice in guazzetto ma anche con un’insalata di polpo e patate.
- Denominazione di origine
- Trentino DOC
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Chardonnay
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Trentino Alto Adige
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l