Forlì Bianco IGT Lo Strabismo di Venere Fattoria Paradiso 2023 75 cl

Name: Forlì Bianco IGT Lo Strabismo di Venere Fattoria Paradiso 2023 75 cl
Brand: Fattoria Paradiso
SKU: 950
Price: 12.5 EUR
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12,50 €

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L’autoctono dell’albana nato dal matrimonio di uve viognier e del sauvignon blanc. Lo Strabismo di Venere”, prodotto dalla Fattoria Paradiso è un bianco che esprime a meraviglia tutte le migliori peculiarità di frutto e territorio. Buonissimo per accompagnare la cucina di terra e la cucina vegetariana, con il risotto ai fiori di zucca formerà una coppia perfetta.

Forlì Bianco IGT "Lo Strabismo di Venere" Fattoria Paradiso

Nasce da uve allevate e raccolte su terreni ricchi di calcare e di argilla, viene fermentato a temperatura controllata e lasciato maturare in acciaio e cemento.
È un bianco che esprime a meraviglia tutte le migliori peculiarità di frutto e territorio. Buonissimo per accompagnare la cucina di terra e la cucina vegetariana, con il risotto ai fiori di zucca formerà una coppia perfetta.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Lo "Strabismo di Venere" di Fattoria Paradiso, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino, con sottili riflessi verdolini alla vista. Sfilano all’olfattiva sentori di biancospino e di fiori bianchi in genere, poi profumi di pesca e di frutta gialla, e da ultimo ricordi vegetali e richiami alle erbe aromatiche. Fragrante e dinamico il sorso, corrispondente al naso, scorrevole e di buona persistenza.

ABBINAMENTI

Ideale con la cucina di terra e con le preparazioni vegetariane, è da provare per accompagnare il risotto ai fiori di zucca

Denominazione di origine: Forli IGT
Annata: 2023
Uvaggio: Albana 70%, Sauvignon blanc 30%
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Emilia-Romagna
Gradazione: 12,5%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: leggero e fresco
Temperatura di servizio: 8-10°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca Fattoria Paradiso

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Questo Pinot Bianco, affinato in acciaio e in botti grandi di rovere, incarna la storia e l'esperienza di una delle zone più vocate dell'Alto Adige. E’ un vino bianco fresco e vivace, con una piacevole nota minerale e un finale aromatico.