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Veneto IGT Capitel Foscarino Anselmi 2021 75 cl
Il "Capitel Foscarino" dell'Anselmo viene vinificato e maturato per alcuni mesi in acciaio. Nasce principalmente di uve Garganega che esprimono la mineralità e la freschezza classica del territorio, accompagnate da un delicato profilo olfattivo di frutta gialla, camomilla ed erbe aromatiche.
Veneto IGT "Capitel Foscarino" Anselmi
Il vino Soave "Capitel Foscarino" di Anselmi, alla degustazione si presenta con il colore colore giallo brillante. Luminoso con ampi sentori di albicocca e frutta tropicale, sambuco, lavanda, camomilla e sfumature minerali. Elegante e di struttura al palato; chiusura ben bilanciata e finale persistente.
ABBINAMENTI Soave Capitel Foscarino
Il Soave Capitel Foscarino da provare con fagottino di spigola e porcini.
- Denominazione di origine
- Veneto IGT
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Garganega 90%, Chardonnay 10%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Veneto
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l