Sauvignon DOC Conte d'Attimis Maniago 2024 75 cl
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Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon Conte d'Attimis Maniago
Il vino Sauvignon di Conte D'Attimis Maniago viene prodotto con uve Sauvignon blanc in purezza di cloni italiani e francesi. Si tratta di un vitigno di origine francese che nei Colli Orientali del Friuli, ove è coltivato dal 1800, ha trovato un ambiente idoneo a far esprimere ai massimi livelli l’elegante aromaticità tipica della varietà.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il vino Sauvignon di Conte D'Attimis Maniago alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino. Il bouquet intenso ed elegante offre un ampio ventaglio di sensazioni che spaziano dalla frutta a polpa bianca ed agrumi alle caratteristiche note di peperone e foglia di pomodoro. Delicate le note di sambuco e vaniglia che compaiono con l’affinamento. Sapore finemente aromatico, sapido e carezzevole, la morbida struttura gustativa lascia prevedere notevoli potenzialità evolutive. Il lungo finale si propone con note calde e giustamente aromatiche.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri e primi piatti. Vino da pesce “nobile” come aragosta, astice, salmone o pesci salati. Ottimo con creme e minestre, carni bianche e formaggi delicati.
- Denominazione di origine
- Friuli Colli Orientali DOC
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Sauvignon 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l
V00561
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