Passito Di Pantelleria DOC Bukkuram Padre Della Vigna Marco De Bartoli 2019 50cl

Passito Di Pantelleria DOC Bukkuram Padre Della Vigna Marco De Bartoli 

Passito Di Pantelleria DOC Bukkuram Padre Della Vigna Marco De Bartoli, alla degustazione si presenta con iun colore giallo dorato intenso, con vivi riflessi ambrati, ha naso che sa di albicocca in confettura, uva sultanina e datteri, insieme a fichi secchi, miele d'acacia e scorza d'arancio candita, con toni di erbe aromatiche e accenni minerali. In bocca è un'armonia perfetta tra acidità, morbidezza e struttura, con un sorso mai stucchevole, in un finale lungo, delicatamente sapido ed avvolgente.

ABBINAMENTI

Ottimo con pasticceria secca, sbrisolona, ma anche con del cioccolato fondente al 50%.