Champagne Charles Heidsieck Blanc De Millénaires Brut 2014 75cl (Astucciato)

Champagne Charles Heidsieck Blanc De Millénaires Brut

Charles Heidsieck Blanc De Millénaires, alla degustazione si presenta con un colore giallo oro intenso con perlage delicatissimo, al naso rivela un profilo espressivo ed elegante che parla di limone, mela gialla e frutta secca, in particolare mandorla. Seguono poi note dolci di pasticceria e una leggera tostatura sullo sfondo. Sorso fresco e vivace, con noncuranza dispiega una freschezza monumentale di agrumi, per poi evolvere verso una texture cremosa, ricca, rotonda. Pura seta avvolta da una precisa mineralità.

ABBINAMENTI

Per un aperitivo serio, è da sballo con il caviale.