Champagne Philipponnat Clos Des Goisses Brut 2011 75cl
Lo Champagne Philipponnat Clos Des Goisses Brut è un millesimato che nasce dal cru Clos des Goisses, sulla Rive Gauche della Marne, un vigneto unico per pendenza ed esposizione. Composto da Pinot Nero puro, esprime la forza di un terroir straordinario e grazie all'affinamento di almeno 96 mesi sui lieviti, raggiunge una profondità ineguagliabile.
Champagne Philipponnat Clos Des Goisses Brut
Lo Champagne Philipponnat Clos Des Goisses Brut, alla degustazione si presenta con un colore dorato e brillante, è animato da un perlage finissimo. Profuma di agrumi canditi, nocciola tostata e pan brioche. Al gusto è potente, vibrante e perfettamente equilibrato da una spiccata mineralità. Finale lungo e sapido.
ABBINAMENTI
Con i crudi di mare importanti, come il caviale e le ostriche, ma anche con i secondi di pesce nobile o carni bianche raffinate. Ottimo con formaggi stagionati.
- Denominazione di origine
- Champagne AOC
- Annata
- 2011
- Uvaggio
- Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Francia
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- champagne
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l