- -8,00 €
G.H. Mumm RSRV Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagne 75 cl
Il Mumm Cuvée 4.5 RSRV è un blend dai tratti somatici davvero unici. Figlio dell’assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti da 5 territori Grand Cru e affinato in botte, nelle cantine sotterranee della Maison, per un minimo di 4 anni (da qui il nome 4.5) questo Champagne si lascia amare per la combinazione di forza e vivacità che riesce a trasmettere, vero concentrato di complessità ed armonia che ha saputo mettere d’accordo sia gli esperti del settore che i neofiti.
G.H. Mumm RSRV Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagne AOC
Il G.H. Mumm RSRV Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagne, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riverberi dorati, al naso si presenta con sfumature di frutta a polpa bianca e gialla che virano, in un secondo momento, verso miele, mandorle tostate, torrone bianco e stecca di vaniglia. A fare da contorno note più scure di caffè tostato. Assaggio deciso, saldo e vivace, sviluppa una grande progressione gustativa che, con delicatezza, si appropria di ogni angolo, riempiendolo con complessità, freschezza e generosità.
ABBINAMENTI
Perfetto per piatti della cucina del mare, in particolare pesci al forno, i più curiosi possono provare ad accompagnarlo a preparazioni a base di funghi.
- Premi e Riconoscimenti
- Robert Parker 90 James Suckling 90 Wine Enthusiast 94 Wine Spectator 93
- Denominazione di origine
- Champagne AOC
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Francia
- Gradazione
- 12%
- Tipologia
- champagne
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l