Vermentino di Gallura Vigna Ngena Capichera 2025 75 cl

Name: Vermentino di Gallura Vigna Ngena Capichera 2025 75 cl
Brand: Capichera
SKU: V00178
Price: 31.5 EUR
Availability: InStock

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31,50 €

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La parola “Vigna 'Ngena” in dialetto Gallurese significa "vigna altrui o straniera": questo nome era stato scelto perché inizialmente era prodotto con uve provenienti da vigneti in gestione, oggi, però, divenuti di proprietà. La storia di questo Vermentino e della cantina Capichera hanno inizio oltre trent’anni fa in Gallura, una zona posta all’estremo nord della Sardegna e particolarmente adatta per la viticoltura. E' un vino bianco fresco e succoso, dotato di una buona vena acida, persistente e deciso, si chiude con un piacevole finale fruttato.

Vermentino di Gallura DOCG "Vigna Ngena" Capichera

Il Vermentino di Gallura "Vigna Ngena" Capichera, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, sentori intensi, di fiori d'arancio, di iris, di ginestra e di biancospino, note fruttate di mela gialla, con un cenno minerale sul finale. Il gusto fresco e succoso, dotato di una buona vena acida, persistente e deciso, si chiude con un piacevole finale fruttato.

ABBINAMENTI

Ottimo a tutto pasto, dove accompagna con naturalezza ricette e preparazioni a base di pesce. Perfetto anche con i crostacei, dà il meglio di sé con i malloreddus all’aragosta.

Denominazione di origine: Vermentino di Gallura DOCG
Annata: 2025
Uvaggio: Vermentino 100%
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Sardegna
Gradazione: 14%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio: 8-10°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca Capichera

Riferimento V00178

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