Ribolla Orange DOP Baloc bio 2022 75cl

Name: Ribolla Orange DOP Baloc bio 2022 75cl
Brand: KLET BRDA
SKU: 4614
Price: 11.4 EUR
Availability: InStock

Disponibile

11,40 €

Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Ribolla Orange Baloc è uno blend al 40% Ribolla Gialla, 30% Malvasia e 30% Sauvignonasse. Le tre uve vengono vinificate completamente in maniera separata, a contatto con le bucce, seguendo i rispettivi tempi: fermentazione di 10 mesi per la Ribolla, 1 mese per la Malvasia e 1 mese per il Sauvignonasse. Poi i tre vini vengono fatti maturare, sempre separatamente, secondo queste norme: 14 mesi in legno grande per la Ribolla e 15 mesi in acciaio sia per la Malvasia che per il Sauvignonasse. Infine, avviene l’assemblaggio.

Ribolla Orange DOP Baloc bio

Ribolla Orange DOP Baloc bio, alla degustazione si presenta con un colore rosato con luminose sfumature dorate, al naso ci accoglie con delicate nuance di frutta bianca fresca, poi spezie e fiori di campo, mandorla tostata e crosta di pane appena sfornato. Assaggio profondamente speziato, di buon corpo, fresco e sapido, incanta nei ritorni fruttati di mela cotogna, ananas ed erbe essiccate che restano diversi secondi dopo la deglutizione.

ABBINAMENTI

Vino da pesce al forno e arrosto, è perfetto anche con maiale in agrodolce e pollo al curry.

Denominazione di origine: DOP Goriška Brda
Annata: 2022
Uvaggio: Malvasia, Ribolla Gialla, Varietà
Paese di provenienza: Slovenia
Gradazione: 13%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: leggero e fresco
Temperatura di servizio: 12-14°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca KLET BRDA

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