Bianco Sannio DOP Solopaca 2025 6 bott. x 75cl
Ottenuta da uve Malvasia, Falanghina e Trebbiano coltivate in terreni calcareo-argillosi ad una altitudine tra i 150 e 350 m s.l.m. nella sottozona del Solopaca alle pendici del Parco Regionale Taburno-Camposauro. Il sistema di allevamento dei vigneti è a spalliera e raggiera, con una resa di 120 q.li/Ha ed età media di 20 anni. La vendita avviene a partire dalla seconda metà di settembre.
Bianco Sannio DOP Solopaca
Il Bianco Sannio DOP Solopaca, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino, profumi lievemente esotici e floreali. Il sapore è secco, armonico con una buona persistenza.
ABBINAMENTI
Ottimo l'abbinamento con antipasti e primi piatti di pesce, pasta e carni bianche, grigliate di pesce e di verdura.