Chassagne Montrachet Blanc Premier Cru Morgeot Louis Latour 2022 75 cl

Questo Chassagne-Montrachet coinvolge il naso con profumate note di melone, pesca gialla e brioche, mentre si afferma, in bocca, per il corpo suadente, rotondo ma rifinito dalla percezione di una freschezza tesa e dritta. Persiste nel ricordo delle note di burro. Si compone di 100% uve Chardonnay, raccolte da viti con età media intorno ai 30 anni impiantate su terreni ricchi di calcare e argilla. Svolge sia fermentazione alcolica che malolattica in botti di rovere, per poi affinare sempre in botti di rovere per un periodo di 10-12 mesi.