Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca 2022 75 cl

Gavi dei Gavi DOCG Etichetta Nera La Scolca 

Gavi Dei Gavi della cantina La Scolca, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con delicati riflessi verdolini. Quasi solenne l’impatto olfattivo, apre su note di pietra focaia per poi cedere fiori bianchi, agrumi ed uva spina. Palato segnato dalla freschezza e dalla sapidità con lunga persistenza dai ritorni fruttati e minerali. 

ABBINAMENTI

Perfetto compagno per pasti a base di pesce, sia fresco che affumicato, può azzardarsi anche sulle ostriche.