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Toscana IGT Rosso Ferro Collazzi 2021 75cl
Ferro è un vino rosso prodotto in Toscana e composto interamente da uve Petit Verdot. Il Petit Verdot trova qui condizioni ambientali ideali per esprimere una grande complessità e intensità. La rigorosa selezione a mano in vigna sin dal germogliamento rende questo vino ancora più unico nel suo genere. Il vigneto di circa 1 ettaro è esposto frontalmente alla città di Firenze, in una posizione che garantisce un microclima caldo e asciutto, favorendo una maturazione completa e omogenea delle uve.
Toscana IGT Rosso "Ferro" Collazzi
Il Toscana IGT Rosso "Ferro" Collazzi, alla degustazione si presenta con un colore intenso e deciso, con riflessi porpora. Al naso si percepiscono profumi di marasca, sherry, fiore d'arancio, con un lungo finale balsamico di eucalipto, esaltato da leggeri sentori di cacao e pepe verde maturo. Al palato è imponente e armonico, avvolgente, con un finale di tannini fitti ma estremamente eleganti.
ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
- Denominazione di origine
- Toscana IGT
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Petit Verdot
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Toscana
- Gradazione
- 14,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l