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Dolcetto Visadi DOC Domenico Clerico 2021 75 cl
Il Langhe Dolcetto "Visadì" di Domenico Clerico è un vino rosso ottenuto dai vitigni di età fino a 60 anni. E' un rosso fruttato, con spunti di spezie accompagnate da sentori di erbe balsamiche. Al palato l'alcolicità è ben integrata con i tannini, è pieno, equilibrato e lungo.
Langhe Dolcetto DOC "Visadì" Domenico Clerico
Langhe Dolcetto DOC "Visadì" Domenico Clerico, alla degustazione si presenta con un colore profondo, tipicamente rubino. L’insieme dei profumi che si propagano al naso richiamano sensazioni principalmente fruttate, impreziosite anche da leggeri tocchi pepati e sfumature che richiamano alcune erbe balsamiche. All’assaggio è di media struttura, con un sorso rotondo e pieno, dove dominano tannini ben integrati; chiude con un finale che colpisce per la buona persistenza. Un rosso di carattere, che mette in evidenza il continuo desiderio della cantina Domenico Clerico verso la perfezione assoluta.
ABBINAMENTI
Da abbinare con un caciocavallo oppure con un coniglio in terrina.
- Denominazione di origine
- Langhe DOC
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Dolcetto 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Piemonte
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l