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Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Merlot in purezza da uve coltivate nello splendido scenario del Collio Sloveno, il Merlot Baloc è un vino le cui uve fermentano per il 70% in acciaio e per il 30% in grandi botti di rovere di Slavonia per concentrare sia la componente aromatica che quella gustativa. La maturazione avviene per 6 mesi sulle fecce: il risultato è un rosso di grande impatto, morbido, succoso e affascinante, capace di accrescere il suo bagaglio organolettico se dimenticato in cantina per qualche tempo.

 

DOP Goriška Brda Merlot Baloc

DOP Goriška Brda Merlot Baloc, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso e concentrato, al naso sprigiona aromi di ciliegie in confettura, lamponi, gelsi e more, poi sottobosco, macchia marina e liquirizia, refoli di cacao amaro in polvere sul finire. Sorso fresco, dal corpo medio e bilanciato, caratterizzato da tannini dolci e ben integrati, chiude con gentili rimandi fruttati ed una nota floreale, elegantissima, di rosa rossa.

ABBINAMENTI

Con primi piatti ai sughi saporiti, è perfetto con tortellini al ragù ma anche con la pizza.

Denominazione di origine
DOP Goriška Brda
Annata
2022
Uvaggio
Merlot
Paese di provenienza
Slovenia
Gradazione
13,5%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
14-16°C
Formato bottiglia
0,75 l
KLET BRDA
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