Toscana IGT Vigorello San Felice 2020 75cl
Il Toscana IGT "Vigorello" della cantina San Felice è un vino rosso armonico e molto promettente. Prodotto per la prima volta nel 1968, Vigorello è stato il primo di quei vini che il mondo intero conosce come ‘Supertuscan’, termine coniato dal critico di fama mondiale Robert Parker per indicare quei vini, prodotti in Toscana, da uve a bacca rossa internazionali. Il suo uvaggio è prettamente di stampo bordolese e vede Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot ma San Felice, per legarlo ancor più al suo territorio, ha aggiunto nel blend anche una massiccia percentuale (circa il 35%) di Pugnitello, uva autoctona della zona di Siena.
Toscana IGT "Vigorello" San Felice
Il Toscana IGT "Vigorello" della cantina San Felice, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino compatto con tenui sfumature granato, al naso svela complessi aromi di ribes in confettura seguiti da sottobosco e spezie, tra cui vaniglia, pepe nero e liquirizia. Assaggio caldo, complesso, molto intenso, mostra una struttura potente ma avvolgente e numerosi ritorni speziati, impreziositi da una freschezza tonificante e un’ottima sapidità. Un vino armonico e molto promettente.
ABBINAMENTI
Da grandi grigliate, carne d’agnello e picciole arrostito, è ottimo anche con formaggi stagionati.
- Premi e Riconoscimenti
- James Suckling 93 Wine Spectator 91
- Denominazione di origine
- Toscana IGT
- Annata
- 2020
- Uvaggio
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Varietà
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Toscana
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l