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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna del Sorbo Fontodi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna del Sorbo Fontodi bio 2020 75 cl

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72,50 € 75,00 € -2,50 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

L'etichetta come il Chianti Classico "Vigna del Sorbo" è la più ampia dimostrazione, confermando questo territorio come vera e propria culla per il sangiovese di qualità.  L'assaggio è raffinato, armonico, sostenuto dalla sensazione pseudo calorica e ben aiutato da tannini integrati, grazie anche ad una spina dorsale acida che accompagna una lunga persistenza di cacao e frutta secca.

 

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna del Sorbo Fontodi

 
Il vino rosso Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna del Sorbo di Fontodi, alla degustazione si presenta con il colore rubino intenso ed elegante il rosso che si mostra alla vista. Complessa l’olfattiva, ricca di note fruttate che ricordano le visciole, le amarene, le more e i lamponi maturi, poi seguiti da rabarbaro e tamarindo, erba grigliata e spezie dolci, grafite, cioccolato e liquirizia. Il sorso è consistente e accarezzato da una ben calibrata freschezza, rotondo e lavorato al cesello nella trama tannica, di ottima lunghezza ed energico nella chiusura.
 

ABBINAMENTI vino rosso Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna del Sorbo di Fontodi

 Il vino rosso Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna del Sorbo di Fontodi si sposa con la selvaggina e con la cacciagione, è un Chianti Classico che ci sta che è una bellezza. Buonissimo anche con il pollame nobile. Da provare con una tagliata di piccione al tartufo.
 
Denominazione di origine
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Annata
2020
Uvaggio
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Toscana
Gradazione
15%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
Fontodi
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