Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig Elena Walch 2023 75cl
Il "Ludwig", già vincitore del 12° Concorso Italiano del Pinot Nero 2013 si distingue per la grande personalità e per la bellissima mineralità, sinonimo di simbiosi col terroir che lo nutre.
Alto Adige DOC Pinot Nero "Ludwig" Elena Walch
Il Pinot Nero "Ludwig" Elena Walch, alla degustazione si pressenta con un colore granato trasparente, manifesta evidenti note di confettura di frutti rossi e spezie, tabacco, caffè e toni di sottobosco. Saporito e raffinato, è morbido e gradevolmente sapido, con tannini vellutati e lunga persistenza minerale.
ABBINAMENTI
Perfetto con un capretto al forno con patate, con cacciagione a piuma e, azzardando e abbassando la temperatura di servizio, con una zuppa di pesce.
- Denominazione di origine
- Alto Adige DOC
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Trentino Alto Adige
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l