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La Ribolla Nera, o 'Schioppettino' come viene normalmente chiamata a livello locale, è un vino con grande stoffa e buona persistenza aromatica.  Le uve, dopo la raccolta, vinificano in botti di cemento per mantenere le principali caratteristiche varietali. Uno Schioppettino con cui la cantina fa un regalo a tutti gli appassionati di vitigni autoctoni. In estate provatelo fresco.

 

Venezia Giulia IGT Schioppettino Marco Scolaris

 
Il vino Schiopettino di Marco Solaris, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino dai riflessi granata, al naso offre uno spettro olfattivo ampio e piacevole, con note di more selvatiche, mirtilli e ribes nero a cui seguono delicate sensazioni speziate. La bocca è ben strutturata ed equilibrata, con tannini maturi e sorso di buona lunghezza fruttata.
 

ABBINAMENTI

 
Formaggi erborinati, spiedini di carne esotici, crostata ai frutti di bosco, castagne.
Denominazione di origine
Venezia Giulia IGT
Annata
2025
Uvaggio
Ribolla Nera (Schioppettino)
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Friuli Venezia Giulia
Gradazione
13%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
leggero e fresco
Temperatura di servizio
14-16°C
Formato bottiglia
0,75 l
Scolaris
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