Amarone Carlo Santi 1843 Santi 2016 75cl
L'Amarone Carlo Santi 1843 è un vino rosso prodotto da Santi con uve Corvina, Corvinone e Rondinella provenienti da vigneti selezionati in Val d'Illasi e Valpantena. Le uve subiscono un appassimento naturale e una lunga fermentazione e l'affinamento avviene in tonneau e botti grandi per quattro anni. Questo Amarone, che celebra la fondazione della cantina, viene realizzato in quantità limitate e numerate, solo nelle annate migliori.
Amarone Carlo Santi 1843 Santi
L'Amarone Carlo Santi 1843, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso presenta un bouquet ricco di frutta rossa maturazione, spezie e sentori di tabacco. Al palato è goloso, strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
ABBINAMENTI
Si abbina a piatti di carne importanti, selvaggina e formaggi stagionati.
- Denominazione di origine
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Annata
- 2016
- Uvaggio
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Veneto
- Gradazione
- 15,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l