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Pauillac 1er Grand Cru Classé Château Mouton Rothschild 2004

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Château Mouton Rothschild, di proprietà della Baronessa Philippine de Rothschild, appartiene alla famiglia Rothschild dal 1853, anno in cui il Barone Nathaniel lo acquistò all’asta ribattezzandolo con il nome attuale. 

 

Pauillac 1er Grand Cru Classé "Château Mouton Rothschild"  Château Mouton Rothschild

 
Insieme agli altri quattro premier cru grand classé, anche Pauillac Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé - Baronne Philippine de Rothschild è un vino storico, di quelli che si possono degustare raramente e solo se si è davvero fortunati. Meravigliosamente favoloso.
 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 
Il vino Pauillac 1er Grand Cru Classé "Château Mouton Rothschild"  Château Mouton Rothschild, alla degustazione si presenta con un colore Rosso rubino carico con riflessi violacei alla vista. Ha un sensazionale bouquet olfattivo, che lascia percepire favolosi sentori di cassis, incenso, trucioli di matita e sottobosco. E poi ancora legno di cedro, note di caffè tostato, foglie di tabacco e ricordi di liquirizia. È corposo e puro al palato, multidimensionale e dotato di dolci tannini. Maestoso e stratificato in lunghezza. Promette un’estrema longevità.
 

ABBINAMENTI

Fortunato chi potrà permettersi di stapparne più di una bottiglia nella vita, Pauillac Château Mouton Rothschild è da abbinare a preparazioni ricercate e raffinate, a base di carni rosse o selvaggina. È magnifico anche degustato da solo, o al limite con un buon pezzo di Parmigiano Reggiano.

Denominazione di origine
Pauillac AOC
Annata
2004
Uvaggio
Cabernet sauvignon 90%, Merlot 7%, Cabernet franc 3%
Paese di provenienza
Francia
Gradazione
13%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
18-20°C
Formato bottiglia
0,75 l
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