Brunello Di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate La Poderina Tenute Del Cerro 2018 75cl
Poggio Abate è la chicca enologica di casa, un grande classico da lungo invecchiamento, che rappresenta tutta la qualità del terroir di Montalcino ed un vero e proprio vanto per tutta la nazione. Le uve sono quelle di Sangiovese Grosso allevate con impegno e passione nei migliori appezzamenti della zona "Fonteantica". Da una vinificazione in cantina la cui fermentazione avviene in grandi vasche d'acciaio e lunga macerazione, seguita da una maturazione in tonneaux di rovere francese, ne deriva un vino di stoffa, che brilla per eleganza ed equilibrio, a conferma di tutto il suo prestigio internazionale.
Brunello Di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate La Poderina Tenute Del Cerro
Brunello Di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate La Poderina Tenute Del Cerro, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino. L'esordio olfattivo è giocato inizialmente su avvolgenti note speziate e balsamiche, per poi lasciare spazio a note di fiori essiccati e di frutta, anche in confettura, che ricordano ciliegia nera e bacche rosse. Il legno usato nella maturazione conferisce sottili nuance tostate. É deciso al palato, incredibilmente morbido, spalleggiato validamente da un tannino di ottime proporzioni, buona freschezza ed una gradevole sapidità. Superbo nella persistenza, lunga e gustosa, riporta al palato le intriganti suggestioni olfattive.
ABBINAMENTI
É un vino che va servito intorno ai 18 °C e che trova abbinamento ideale con arrosti di selvaggina, cacciagione , stufati, e formaggi stagionati.
- Premi e Riconoscimenti
- Robert Parker 90
- Denominazione di origine
- Brunello Di Montalcino DOCG
- Annata
- 2018
- Uvaggio
- Sangiovese
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Toscana
- Gradazione
- 14%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l