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Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese Alberelli di Giodo Podere Giodo 2021 75cl

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71,00 € 75,00 € -4,00 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Il vino Alberelli di Giodo dell'azienda Podere Giodo è un rosso elegante, con tannini maturi e una lunga persistenza. Prodotto in Sicilia dall'enologo Carlo Ferrini e da sua figlia Bianca. Composto esclusivamente da uve Nerello Mascalese, queste sono fermentate per 7 giorni in tini d'acciaio con una macerazione sulle bucce di 20 giorni. Il vino viene affinato in tonneaux da 500 e 700 l per 18 mesi, seguiti da un passaggio in cemento. Infine il vino resta in bottiglia per 12 mesi prima della commercializzazione.

 

Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese "Alberelli di Giodo" Podere Giodo

Il vino Alberelli di Giodo dell'azienda Podere Giodo, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino profondo, al naso si avvertono profumi fruttati di frutti di bosco e amarena, seguiti da note speziate. Il sorso è secco ed elegante, con tannini maturi e una lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Si abbina egregiamente alla pasta al forno con funghi e agli spezzatini di manzo e di selvaggina.

Denominazione di origine
Terre Siciliane IGT
Annata
2021
Uvaggio
Nerello Mascalese
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Sicilia
Gradazione
14%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
Podere Giodo
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