Toscana Rosso IGT Ghiaie della Furba Capezzana 2020 75 cl

Name: Toscana Rosso IGT Ghiaie della Furba Capezzana 2020 75 cl
Brand: Tenuta di Capezzana
SKU: 1931
Price: 44 EUR
Availability: InStock

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44,00 €

Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Il Toscana Rosso IGT “Ghiaie della Furba” di Capezzana un vino ampio e al tempo stesso compatto, di ottima longevità. La vinificazione prevede in percentuale l’impiego di un blend composto dal 50% di Cabernet sauvignon, per il 25% da uve di Merlot, e per il 25% da uve di Syrah. La zona di produzione è quella di Carmignano in provincia di Prato. La vendemmia per il Merlot e Syrah si svolge a metà di settembre, per il Cabernet a metà ottobre. La vinificazione si sviluppa in vasche di acciaio per 7 giorni di fermentazione alcolica seguiti da altri 13 di macerazione con le bucce prima della svinatura, a temperatura controllata di 26° C

Toscana rosso IGT "Ghiaie della Furba" Tenuta di Capezzana

Il vino rosso Ghiaie della Furba di Capezzana, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino scuro. Il profumo al naso esprime decise note fruttate di ribes nero, di ciliegia, di amarena, che si affiancano a sentori leggermente speziati, lunghi e pungenti. Il gusto in bocca è ricco, potente, generoso, complessivamente molto equilibrato grazie ad una certa freschezza ed una trama tannica ben definita. Chiude con un finale molto lungo, sul frutto.

ABBINAMENTI

Il rosso Ghiaie della Furba di Capezzana è un vino a tutto pasto, si abbina a zuppe, a ricchi primi a base di pasta ripiena, a grandi carni arrosto.

Premi e Riconoscimenti: Wine Spectator 93
Denominazione di origine: Toscana Igt
Annata: 2020
Uvaggio: 60% Sauvignon, 30% Merlot,10% Syrah
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Toscana
Gradazione: 14,5%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 18-20°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca Tenuta di Capezzana

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