Il Barolo "Bussia" di Aldo Conterno è un rosso robusto e corposo, macerato sulle bucce per quasi un mese e poi affinato in botti grandi per il resto del tempo. Eleganti e intensi profumi di spezie dolci, frutta rossa matura e cuoio introducono un sorso possente e strutturato, con una morbida trama tannica e un finale di lunghissima persistenza
Il Barolo "Bussia" di Poderi Aldo Conterno alla degustazione si presenta di colore rosso granato alla vista. Frutta a bacca rossa, spezie dolci e fiori; poi anche sentori di sottobosco: il bouquet olfattivo è sensuale e raffinato. Altrettanto fine ed elegante risulta il palato, dove i tannini sono setosi e si integrano in una trama priva di spigolature. Di corpo e rotondo, ha un finale gradevole e saporito.
ABBINAMENTI Barolo bussia podri aldo conterno
Il vino Barolo "Bussia" accompagna perfettamente le seconde portate a base di carne, cacciagione o selvaggina. Ideale da abbinare all’agnello al forno.
