Barolo DOCG Beni di Batasiolo

Il vino Barolo Batasiolo dal colore rosso granato intenso.

L’esame olfattivo presenta tutti i profumi tipici dell’uva nebbiolo che, dopo il periodo di affinamento previsto dal disciplinare di produzione, evidenziano la frutta secca, i fiori, le spezie dolci, i tostati e i tipici delicati aromi erbacei.
In bocca, il perfetto equilibrio tra i tannini, la freschezza e il grado alcolico, offrono veramente sensazioni potenti ma assolutamente eleganti e piacevoli.
Buona intensità e persistenza collocano questo vino tra le migliori espressioni della Langa.

ABBINAMENTI

Con un filetto ai porcini, con un tortino di patate e tartufo nero, con formaggi stagionati.