Sauvignon Aquilis Ca' Bolani 2018 75cl
L'Aquilis di Ca' Bolani è un Sauvignon Blanc in purezza, Friuli Aquileia DOC, che esprime la tipicità del terroir friulano. Le uve Sauvignon provengono da vigneti con suolo a medio impasto e strati ghiaiosi, vendemmiate a mano e vinificate con cura. L'affinamento avviene in parte in legno e in parte in acciaio.
Friuli Acquileia DOC Sauvignon Aquilis Ca' Bolani
Il vino bianco Sauvignon Aquilis di Ca' Bolani, alla degustazione si presenta con un colore paglierino brillante e riflessi verdolini. Al naso offre un bouquet intenso e complesso, con note di frutta tropicale, agrumi, erbe aromatiche e sentori minerali. Al palato è fresco, sapido e persistente, con una piacevole nota minerale.
ABBINAMENTI
Si accompagna a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
- Denominazione di origine
- Friuli Acquileia DOC
- Annata
- 2018
- Uvaggio
- Sauvignon Blanc
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l