Pinot grigio DOC Livon 2025 75 cl

Name: Pinot grigio DOC Livon 2025 75 cl
Brand: Livon
SKU: 1558
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock

In Stock

11,50 €

Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Il Pinot Grigio di Livon è di solida struttura ed una buona persistenza. Nasce in vigneti situati nel Comune di Dolegna del Collio. È prodotto interamente con uve Pinot Grigio, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una macerazione a freddo ed una decantazione del mosto, le uve fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per circa 5 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Collio DOC Pinot grigio Livon

Il vino bianco Collio DOC Pinot grigio Livon, alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino luminoso dai riflessi leggermenei cinerei, rivela una soffice trama olfattiva con netto tono minerale in primo piano, quindi pesca matura, tiglio e vaniglia, rosa tea e un soffio di erbe aromatiche. Bocca definita e coerente, con guizzanti inserzioni fresche e sapide che sostengono una chiusura fruttata.

ABBINAMENTI

Delizioso come aperitivo, potremo abbinarlo a primi e secondi piatti di pesce e frutti di mare, azzardandolo anche con le triglie alla livornese.

Denominazione di origine: Collio DOC
Annata: 2025
Uvaggio: Pinot Grigio
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Friuli Venezia Giulia
Gradazione: 12,5%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: leggero e fresco
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca Livon

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