Pinot grigio DOC Livon 2025 75 cl

Pinot grigio DOC Livon 2025 75 cl

In Stock
€11.50
VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Livon's Pinot Grigio has a solid structure and good persistence. It comes from vineyards located in the municipality of Dolegna del Collio. It is produced entirely from Pinot Grigio grapes, harvested and selected exclusively by hand. After cold maceration and decanting of the must, the grapes ferment in stainless steel tanks at a controlled temperature of 18°C. The wine then ages in the same tanks for approximately 5 months and for a further period in the bottle before being released for sale.

 

Collio DOC Pinot grigio Livon

 
Il vino bianco Collio DOC Pinot grigio Livon alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino luminoso dai riflessi leggermenei cinerei, rivela una soffice trama olfattiva con netto tono minerale in primo piano, quindi pesca matura, tiglio e vaniglia, rosa tea e un soffio di erbe aromatiche. Bocca definita e coerente, con guizzanti inserzioni fresche e sapide che sostengono una chiusura fruttata.
 
 
ABBINAMENTI
 

Delizioso come aperitivo, potremo abbinarlo a primi e secondi piatti di pesce e frutti di mare, azzardandolo anche con le triglie alla livornese.

Denominazione di origine
Collio DOC
Annata
2025
Uvaggio
Pinot Grigio
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Friuli Venezia Giulia
Gradazione
12,5%
Tipologia
vino bianco fermo
Corpo del vino
leggero e fresco
Temperatura di servizio
10-12°C
Formato bottiglia
0,75 l
Livon
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