Aiace Salice Salentino Riserva...

Aiace Salice Salentino Riserva Castello Monaci 2021 75cl

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18,60 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

"Aiace" Salice Salentino Riserva di Castello Monaci è un vino pugliese DOC composto da Negroamaro e Malvasia Nera. Dopo la vinificazione in acciaio, subisce un affinamento sia in barrique che in botte grande. Questo lungo processo e il successivo riposo in bottiglia, donano un Salice Salentino DOC Riserva dalla struttura inconfondibile.

 

Salice Salentino DOC "Aiace"  Riserva Castello Monaci 

"Aiace" Salice Salentino Riserva di Castello Monaci, alla degustazione si presenta con un colore Rosso rubino intenso, profumante di frutti rossi maturi, prugna e amarena, poi sentori speziati di vaniglia e cacao. Al palato è elegante e potente, con tannini morbidi e un finale lungo.

ABBINAMENTI

Con carni rosse importanti, come arrosti e selvaggina, o con formaggi stagionati a pasta dura.

Denominazione di origine
Salice Salentino DOC
Annata
2021
Uvaggio
Malvasia Nera, Negroamaro
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Puglia
Gradazione
15%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
Castello Monaci
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