Riesling Trocken Bernkasteler Graben Hansen Lauer 2024 75cl
Il Riesling Trocken Bernkasteler Graben Hansen Lauer nasce nella regione della Mosella, dove i vigneti di Riesling si aggrappano a pendii scoscesi, assorbendo la ricchezza minerale delle ardesie. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, seguita da una breve maturazione sulle fecce fini, che arricchisce la complessità del vino senza alterarne la vivacità.
Riesling Trocken Bernkasteler Graben Hansen Lauer
Il Riesling Trocken Bernkasteler Graben Hansen Lauer, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al naso si apre con sentori vibranti di lime e pompelmo, seguiti da delicate sfumature floreali e un'intensa mineralità. Al palato è secco e sapido, con un'acidità vivace che invoca al secondo calice e un finale lungo e rinfrescante.
ABBINAMENTI
Ideale con antipasti leggeri a base di verdure fresche o pesce crudo. Perfetto per esaltare primi piatti delicati come risotti ai frutti di mare o secondi di pesce al vapore. Sorprendente anche con formaggi freschi di capra.
- Denominazione di origine
- Mosel Riesling Trocken
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Riesling
- Paese di provenienza
- Germania
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l