Champagne Extra Brut Pure Pol Roger 75cl Astucciato
Questo Extra Brut è stato capace, in poco tempo, di conquistare il palato dell’attento degustatore, del profano e del professionista, grazie al perfetto equilibrio del suo assemblaggio, quello tradizionale che vede Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay.
Champagne Extra Brut Pure Pol Roger
Lo Champagne Extra Brut Pure Pol Roger, alla degustazione si presenta con un colore giallo dorato brillante, con perlage molto sottile e velocissimo, al naso mostra un registro elegante di scorza d’agrume e lievito, crosta di pane e pera matura, petali di rosa e noce moscata, con accenni di chiodi di garofano sullo sfondo a fare il solletico. Assaggio fresco, scattante e vivace, mostra in seconda battuta un’elegante profondità con venature minerali molto accentuate che virano quasi verso il mentolato. Struttura e corpo conducono ad un lungo finale di erbe aromatiche.
ABBINAMENTI
Per un aperitivo con stuzzichini, torte salate, uova e salumi, è delizioso con tutte le preparazioni a base di frutti di mare e crostacei. Volete stupire? Provatelo su una pasta e fagioli con le cozze.
- Premi e Riconoscimenti
- Robert Parker 91 Jancis Robinson 16 Wine Enthusiast 92 Wine Spectator 92
- Denominazione di origine
- Champagne AOC
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Francia
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- champagne
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l