Modena DOC Spumante Rosé Extra Dry Cavicchioli 75cl

Il Lambrusco. Immancabile protagonista sulle tavole modenesi, questo vino si ottiene dall’omonimo vitigno, declinato in differenti varietà, tutte facenti capo allo stesso ceppo ma ben distinte nelle loro peculiarità. Cavicchioli da l 1928 coltiva con amore le varietà lungo i 90 ettari vitati di proprietà, ponendo un focus particolare sulla varietà Sorbara, la più difficile e ‘capricciosa’, spesso aiutata dalla qualità Grasparossa, più semplice ed ‘accomodante’. Dal loro incontro nasce questo Spumante Rosé Extra Dry, fresco, profumato e senza troppe pretese, una bollicina ideale per i piacevoli momenti di svago!