Abbinamenti

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Disponibile

Vini bianchi

Chardonnay Senso Cru Vendemmia Tardiva Monsupello 2020 75 cl

Monsupello

21,90 €

Un bianco di di pieno carattere e razza. La vinificazione in bianco ha inizio con la pressatura soffice dell’uva intera, che porta alla separazione del mosto dalle vinacce; in contenitori diversi si separano il mosto fiore (ovvero il primo 50% di sgrondo liquido di pressatura, più fruttato e fine) dal mosto di seconda pressatura. Il mosto fiore,...

Disponibile

Vini rossi

Nero d'Avola Riserva Don Antonio Morgante 2021 75cl

Morgante

29,00 €

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“Don Antonio” è un Nero d’Avola Riserva siciliano dal carattere possente e deciso, maturato per 12 mesi in nuove barriques. Il naso rivela note fruttate e speziate con accenni di cioccolato e cannella. Ha una struttura morbida e intensa, con una potente dose alcolica ben sostenuta da una lieve freschezza e un gradevole tannino.

-1,90 €

In Stock

Vini rossi

Morellino di Scansano DOCG Morisfarms 2022 75 cl

Morisfarms

11,10 € 13,00 €

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Il Morellino di Scansano delle Cantine MorisFarms nasce in vigneti situati tra le colline e il mare, nello splendido paesaggio della Maremma toscana. Viene prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve Merlot e Syrah, vendemmiate tra la seconda metà di settembre e la prima settimana di ottobre. La vinificazione avviene in vasche inox a temperatura...

-1,00 €

In Stock

Vini bianchi

Lazio bianco IGT Bombino L’Olivella 2024 75 cl

L'Olivella

8,00 € 9,00 €

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E' un vino di grande tradizione, che ci riporta al glorioso passato di questo territorio. I vigneti che producono il Lazio Bombino Bianco IGT della cantina L’Olivella sono coltivati su terreni collinari, con buone esposizioni e suoli d’origine vulcanica, molto ricchi di minerali. Il bombino bianco è un vitigno molto diffuso nel centro Italia, per ottenere...

Lazio Rosso IGT Quaranta/Sessanta L’Olivella

In Stock

Vini rossi

Lazio Rosso IGT Quaranta/Sessanta L’Olivella 2024 75 cl

L'Olivella

8,50 €

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Il Quaranta/Sessanta dell'azienda agricola l'Olivella è prodotto con uve Shiaz e Cesanese. E' un vino dal bouquet ampio, con sensazioni molto intense di frutti di bosco e di spezie. Eccellente per accompagnare piatti a base di carni rosse e formaggi piccanti.

Catalanesca Del Monte Somma Katà Cantine Olivella

Disponibile

Vini bianchi

Catalanesca Del Monte Somma Katà Cantine Olivella 2024 75cl

Cantine Olivella

15,50 €

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La Catalanesca è una varietà autoctona della zona del Vesuvio e, secondo il mito, fu impiantata proprio lì da Alfonso V d’Aragona, che ne aveva già intravisto le potenzialità. Cantine Olivella ne ha creato il suo vino-simbolo, coltivandolo sulle antiche vigne a piede franco alle pendici del Monte Somma, nella zona vitivinicola più antica dell’areale; dopo...

Vesuvio DOP Piedirosso Vipt Cantine Olivella bio

Disponibile

Vini rossi

Vesuvio DOP Piedirosso Vipt Cantine Olivella bio 2023 75cl

Cantine Olivella

13,90 €

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Tra i vitigni autoctoni a bacca rossa più antichi dell’areale campano, il Piedirosso si distingue per il profilo aromatico fruttato, un tannino dolce e levigato e una golosa capacità di beva, discostandosi totalmente dalla visione dei rossi campani, come l’Aglianico, che riconducono sempre a potenza e struttura. Non lasciatevi ingannare però: la versione...

Catalanesca Del Monte Somma Summa 2020 Cantine Olivella

-1,00 €

Disponibile

Vini bianchi

Catalanesca Del Monte Somma Summa Cantine Olivella bio 2022 75cl

Cantine Olivella

28,90 € 29,90 €

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L’uva Catalanesca è una varietà autoctona della zona del Vesuvio e, secondo la storia, fu impiantata lì da Alfonso V d’Aragona, che ne aveva già intravisto le potenzialità. Cantine Olivella ne ha creato il suo vino-simbolo, coltivandola sulle antiche vigne a piede franco alle pendici del Monte Somma, nella zona vitivinicola più antica dell’areale; dopo...

Disponibile

Vini rossi

Vesuvio Rosso DOP Cantine Olivella bio 2021 75cl

Cantine Olivella

28,20 €

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Il Vesuvio Rosso di Cantine Olivella è il frutto di una selezione di grande personalità. Dopo la vendemmia, manuale e in piccole cassette, si inizia con una fermentazione spontanea, a chicco intero e in anfore di terracotta, contenitore nel quale il vino affinerà anche, per almeno nove mesi. La permanenza in anfore garantirà una naturale ossigenazione,...

Cabernet Sauvignon La Magnolia 2021 75 cl

-1,00 €

Disponibile

Vini rossi

Cabernet Sauvignon La Magnolia 2023 75 cl

La Magnolia

14,00 € 15,00 €

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Cabernet Sauvignon La Magnolia è un rosso di carattere, strutturato e persistente.

Friuli Colli Orientali Franconia La Magnolia

Disponibile

Vini rossi

Friuli Colli Orientali Franconia La Magnolia 2023 75cl

La Magnolia

9,60 €

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I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali. Le uve, raccolte a mano, vengono diraspate e pigiate sofficemente. La fermentazione a contatto con le bucce avviene in vasche di acciaio per circa 7-10 giorni a temperatura controllata di 22° C. In questa fase sono frequenti i rimontaggi sul cappello di vinaccia allo scopo di...

Disponibile

Vini bianchi

Pinot Grigio La Magnolia 2024 75 cl

La Magnolia

9,60 €

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I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali. Vendemmia manuale nella prima settimana di settembre. Pressatura soffice e decantatazione statica a freddo. Fermentazione a 16° C e la successiva maturazione “sur lies” in acciaio a temperatura controllata con periodici battonage.

Disponibile

Vini rossi

Refosco dal Peduncolo La Magnolia 2023 75 cl

La Magnolia

9,60 €

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I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali. Le uve, raccolte a mano, vengono diraspate e pigiate sofficemente. La fermentazione a contatto con le bucce avviene in vasche d’acciaio per circa 12 giorni a temperatura controllata di 26°-27° C. In questa fase sono frequenti i rimontaggi sul cappello di vinaccia allo scopo di...

-4,00 €

In Stock

Vini rossi

Marche Rosso IGT Camerte La Monacesca 2018 75 cl

La Monacesca

22,90 € 26,90 €

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Questo vino, il cui nome fa riferimento alla vallata Camertina, vuole riproporre antiche e poco note tradizioni rossiste della zona di Matelica, risalenti ai primi del 1900, con l’obbiettivo di coniugare l’eleganza e la morbidezza del Sangiovese con la concentrazione e la potenza che esprime il Merlot coltivato sul nostro territorio. Il risultato è una...

Roma DOC Bianco Fortunaro Marziale ed Orazio

Disponibile

Vini bianchi

Roma DOC Bianco Fortunaro Marziale ed Orazio 2021 75cl

La Rasenna

10,80 €

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In un calice di questo bianco Roma DOC c’è tutta la storia, dagli Etruschi ai Romani, già a partire dal blend che lo compone, Malvasia Puntinata, Bombino Bianco e Trebbiano Giallo, tre uve fortemente legate al territorio e coltivate qui da sempre! Grazie al terreno argilloso e alla ricchezza in microelementi derivanti dagli smottamenti vulcanici, che...

Monferrato Rosso DOC Pin La Spinetta 2013 75 cl

-7,00 €

In Stock

Vini rossi

Monferrato Rosso DOC Pin La Spinetta 2016 75 cl

La Spinetta

37,80 € 44,80 €

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Vinificazione separata dei due vitigni. Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per circa 10 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui circa il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, con conseguente affinamento per circa 12 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi

-0,50 €

In Stock

Vini bianchi

Falanghina del Taburno DOC Torre Varano 2023 75 cl

Torre Varano

9,00 € 9,50 €

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La Falanghina Torre Varano è prodotta con l'omonima uva coltivata nella zona del Taburno su terreni calcarei e tufacei. La vendemmia avviene a maturazione completata con raccolta a mano. Dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad una temperatura di 14° C in serbatoi di acciaio.

Colli Orientali Del Friuli DOC Cabernet Franc La Tunella 2020 75 cl

Disponibile

Vini rossi

Colli Orientali Del Friuli DOC Cabernet Franc La Tunella 2022 75 cl

La Tunella

16,90 €

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Raccolte al punto di maturazione perfetta, le uve vengono pigiate delicatamente e il mosto che si ottiene viene lasciato a macerare, a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox. Durante questa fase, sono effettuati numerosi rimontaggi, per estrarre il colore e i tannini nobili e quella tipica e inconfondibile nota ‘verde’ del Cabernet Franc. Il...

-1,50 €

Disponibile

Vini bianchi

Friulano DOC La Tunella 2024 75 cl

La Tunella

17,40 € 18,90 €

AGGIUNGI

Da uve vendemmiate la seconda settimana di settembre, rigorosamente secondo una raccolta manuale, il Friulano La Tunella viene sottoposto ad una lenta fermentazione in acciaio, a temperatura controllata, per circa 30-40 giorni. La maturazione, sempre in acciaio, avviene a contatto con le fecce fini, per estrarre aromi e sapori unici che daranno vita ad un...

Disponibile

Vini bianchi

Sauvignon La Tunella 2024 75 cl

La Tunella

15,80 €

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Questo Sauvignon è una rappresentazione di autenticità ed essenzialità, ottenuta da una macerazione a freddo di almeno 36 ore, per esaltare il tipo varietale del Sauvignon e una rigida vinificazione che prevede anche una serie di batônnage (rimescolamento del mosto dal basso verso l’alto) a frequenza scalare, con lo scopo di aggiungere complessità e...

In Stock

Vini rossi

Merlot DOC La Vis 2023 75 cl

La Vis

7,70 €

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Il Merlot targato La Vis è un vino rosso morbido e fruttato, nato nel Trentino, maturato per alcuni mesi in vasche di cemento e botti di rovere. Si esprime su tonalità di frutti di bosco ed erbe aromatiche e ha un gusto fruttato, nitido, piacevole e avvolgente, morbido e di medio corpo.

In Stock

Vini rossi

Teroldego IGT La Vis 2023 75 cl

La Vis

8,20 €

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Il vino rosso Teroldego targato La Vis è un vino trentino morbido, rotondo e fresco, affinato in vasche di cemento e in botti di rovere francese per alcuni mesi. Ha profumi di frutti di bosco, spezie ed erbe balsamiche e un gusto fresco, piacevole ed equilibrato.

Franciacorta DOCG Brigantia Satèn Le Marchesine Magnum 2018 1,5 lt

Bollicine

Franciacorta DOCG Brigantia Satèn Brut Le Marchesine Magnum 2020 1,5 lt

Le Marchesine

53,80 €

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L'espressione raffinata di Le Marchesine continua a confermare la grande capacità di questo brand, la cui precisione e bellezza si ritrova nelle piccole cose, con uve che già da sole bastano a fare un vino, senza grandi interventi nè in vigna nè in cantina. Pressature delicate e l'affinamento in piccole botti di quercia francese danno quel quid in più a...

Franciacorta DOCG Esus Brut Millesimato Le Marchesine 2014 75 cl

Disponibile

Bollicine

Franciacorta DOCG Esus Brut Millesimato Le Marchesine 2015 75 cl

Le Marchesine

33,50 €

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Bollicine importanti, piacevoli e di struttura, con un bagaglio aromatico intenso e avvolgente, in grado di preludere a un sorso sapido e polposo, caratterizzato dall'inconfondibile verve minerale, come nel caso di Esus, il millesimato Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, un campione concreto e spontaneo capace di portare lustro nelle piazze più prestigiose...

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