Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Animante Barone Pizzini 75cl
L'"Animante" è il biglietto da visita della cantina Barone Pizzini, nonché l’anima più profonda: blend di Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco ed Erbamat, racchiude in sé la natura di tutti i vigneti dell’azienda dimostrando, con il suo incredibile appeal gustativo, quanto Barone Pizzini abbia dato alla storia del Franciacorta!
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Animante Barone Pizzini
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Animante Barone Pizzini, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino pallido con perlage fitto e scattante, ha naso leggiadro di erbe aromatiche e glicine, melone bianco e pesca, con accenni iodati che ricordano le alghe. Assaggio vivace, cremoso, rinfrescante nei ritorni agrumati e piuttosto presente nella sapidità che, unita al corpo morbido, accompagna un lunghissimo finale salino.
ABBINAMENTI
Perfetto per l’aperitivo, è da provare con frittura di paranza o con un risotto calamari e menta.
- Premi e Riconoscimenti
- Gambero Rosso 3 Bicchieri Slow Wine Vini Slow Wine Enthusiast 93
- Denominazione di origine
- Franciacorta DOCG
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Varietà
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lombardia
- Gradazione
- 12%
- Tipologia
- spumante
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l