Pinot Grigio DOP Baloc 2024 75cl

Realtà di notevole energia, mossa dall’amore e dalla passione per la viticoltura, Baloc si è imposta per qualità e costanza nel panorama vitivinicolo sloveno, in particolare nel territorio che circonda Brda. Una realtà vinicola, questa, fatta di uomini cresciuti in vigna e che vedono il vino come cultura, tradizione e patrimonio, che hanno scelto di allevare la vite lasciandola libera di esprimersi, limitandone al minimo gli interventi senza snaturarne il proprio percorso. Da qui la predilezione per i vini da monovitigno, come questo Pinot Grigio, che testimonia il desiderio di valorizzare tutta la tipicità delle uve.