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Il rosato "Le Sabbie dell'Etna" nasce nel versante nord est dell’Etna da uve Nerello Mascalese. Solo i grappoli migliori vengono scelti per andare in cantina dove saranno sottoposti ad una macerazione pellicolare, per qualche ora, al fine di estrarre un delicato colore rosa ma non solo: questo passaggio importante conferirà anche eleganza e complessità,...