- -2,50 €
Essence du Cap Pinotage Fleur du Cap 2020 75 cl
Il Pinotage Bergkelder Selection di Fleur du Cap nasce in vigneti situati nella zona di Cape Coastal, in Sud Africa da uve Pinotage in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a freddo, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 25°C. Successivamente il vino affino per 12 mesi in botti di rovere francese e americano di secondo e terzo passaggio, prima di essere imbottigliato.
Coastal Region WO Pinotage Essence du Cap Fleur du Cap
Il Pinotage Essence du Cap Fleur du Cap, alla degustazione si presenta con un colore rosso intenso con unghia violacea. Al naso si aprre con un elegante e intenso bouquet fruttato, cui segue un finale gradevolmente piccante di rovere. Al palato si dimostra fresco, corposo e robusto, giustamente morbido e tannico.
ABBINAMENTI
Perfetto per accompagnare raffinate pietanze a base di carne rossa come l'agnelllo alla griglia, questo vino rosso è ideale in abbinamento a pesce e carni bianche.
- Denominazione di origine
- Coastal Region WO Pinotage Essence du Cap
- Annata
- 2020
- Uvaggio
- Pinotage 100%
- Gradazione
- 14%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l