Marsala DOC Terre Arse Florio 2006 50cl
Il Vergine di Florio, chiamato Terre Arse per via dell'aridità dei suoli su cui sono situate le viti di Grillo, è considerato esempio per tutti gli altri produttori della celebre DOC, un prodotto didattico e magistralmente interpretato, testimone di una storia lunga due secoli.
Marsala DOC Terre Arse Florio
Il Marsala DOC Terre Arse Florio, alla degustazione si presenta con un colore giallo ambrato molto luminoso, brilla nel bicchiere. Apre l'olfatto a sentori austeri ed eterei in cui si riconoscono la liquirizia, il tabacco, cardamomo e rabarbaro. L'assaggio è di profilo caldo e sapido, che nasconde e rivela una freschezza finale di completa pulizia, con bocca asciutta, secca, su ritorni di spezie dolci.
ABBINAMENTI
Ideale con un misto di pesce affumicato o con formaggi molto stagionati.
- Denominazione di origine
- Marsala DOC
- Annata
- 2006
- Uvaggio
- Grillo
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Sicilia
- Gradazione
- 19%
- Tipologia
- vino dolce
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 12-14°C
- Formato bottiglia
- 0,5 l