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Salice Salentino Riserva 50° Vendemmia Leone de Castris 2020 75cl
"50° Vendemmia" è un Salice Salentino Riserva celebrativo, nato da una miscele 90/10 di Negroamaro e Malvasia Nera. Accenti di bacche mature, note di amarena, di carruba e pennellate di spezie compongono il quadro olfattivo. Al palato risulta intenso e deciso, dotato di una buona freschezza e di un elegante tannino
Salice Salentino Riserva 50° Vendemmia Leone de Castris
"50° Vendemmia" è un Salice Salentino Riserva, alla degustazione si presenta con un colore rubino con riflessi granato. All’olfatto esprime intense note di amarena, mora, ciliegia, frutta rossa matura, sentori di morbide spezie, vaniglia e carruba. Al palato è avvolgente, con un sorso dal frutto ricco, accompagnato da delicate note d’evoluzioni terziarie, tessitura tannica di bello spessore e un finale d’equilibrata e armoniosa freschezza.
ABBINAMENTI
Questo vino ha prospettive di vita piuttosto longeve ma può essere degustato anche nei primi anni. È ideale per accompagnare arrosti, carni rosse e formaggi stagionati.
- Premi e Riconoscimenti
- Veronelli 90/100, Bibenda 4/5
- Denominazione di origine
- Salice Salentino DOC
- Annata
- 2020
- Uvaggio
- Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Puglia
- Gradazione
- 14%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l