Toscana IGT Cepparello Isola e Olena 75 cl
Cepparello is the winery's absolute icon, a jaw-dropping wine that once again confirms the Sangiovese grape's immense potential, even outside of the renowned Brunello appellation. Produced with only the finest, hand-selected grapes, this wine ages for 18 months in barriques, one-third new and two-thirds used, which contribute to forging a reliable and complex wine, fantastically studded with virtues.
Toscana rosso IGT "Cepparello" Isole e Olena
- Il Sangiovese Cepparello è un vino dal colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si apre con sentori ampi e profondi di viola e rosa, aromi di marasca, mora e lampone e piacevoli sfumature di spezie dolci, caffè e sottobosco. In bocca risulta esuberante ma equilibrato, con una lunga e piacevole persistenza. Nel complesso è un vino raffinato e suadente, dalla grande piacevolezza.
ABBINAMENTI
Perfetto per accompagnare selvaggina e carni rosse alla brace, è consigliato in abbinamento a formaggi stagionati.
- Premi e Riconoscimenti
- Robert Parker 96 Wine Spectator 96
- Denominazione di origine
- Toscana IGT
- Annata
- 2020
- Uvaggio
- Sangiovese 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Toscana
- Gradazione
- 15%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l