Lagrein DOC Wilhelm Walch 2025 75cl
Il Lagrein di Wilhelm Walchè è la scelta ideale per chi cerca un rosso di montagna che unica una struttura decisa una freschezza vibrante. È il vino perfetto per chi desidera allontanarsi dai soliti vitigni internazionali e scoprire il carattere indomito dell'Alto Adige. Si presta magnificamente a cene conviviali a base di piatti saporiti o come compagno ideale per un tagliere di prodotti tipici alpini durante un weekend di relax.
Alto Adige DOC Lagrein Wilhelm Walch
Il Lagrein di Wilhelm Walch, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso con evidenti e profondi riflessi violacei, tipici della giovinezza e della ricchezza cromatica del Lagrein. Al naso è netto e varietale. Spiccano i piccoli frutti di bosco come mora e mirtillo, accompagnati da una caratteristica nota floreale di violetta e un leggero tocco di spezie scure e cioccolato amaro sul finale. In bocca entra con decisione. È un vino di buon corpo, caratterizzato da un tannino presente ma ben levigato e da una spiccata sapidità. La chiusura è persistente e lascia un piacevole retrogusto fruttato e leggermente terroso.
ABBINAMENTI
Questo vino esige piatti di carattere. È l'abbinamento d'elezione per lo speck altoatesino stagionato e i canederli al sugo. Si sposa perfettamente con carni rosse alla griglia, selvaggina di piuma e stufati di manzo. Provatelo con un formaggio Puzzone di Moena o altri formaggi a crosta lavata per un contrasto regionale autentico.
- Denominazione di origine
- Alto Adige DOC
- Annata
- 2025
- Uvaggio
- Lagrein
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Trentino Alto Adige
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l