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Valpolicella Ripasso Superiore Fulminato

Valpolicella Ripasso Superiore Fulminato 2023 75cl

Disponibile
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Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia
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Il Valpolicella Ripasso Superiore Fulminato nasce nel cuore della Valpolicella, tra le colline di Negrar, da uve Corvina, Corvinone e Rondinella. Questo vino DOC "ripassa" sulle vinacce residue dell'Amarone, acquisendo così maggiore struttura e affina, in parte, in botti di rovere, esprimendo al meglio il terroir veneto.

 

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Fulminato Cantina Negrar

Il Valpolicella Ripasso Superiore Fulminato, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono profumi di ciliegia e prugna matura, con note speziate e di vaniglia. In bocca, è caldo, avvolgente e vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente.

ABBINAMENTI

Si abbina a piatti ricchi e saporiti, come arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. È ideale con primi piatti a base di sughi di carne.

Denominazione di origine
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Annata
2023
Uvaggio
Corvina, Corvinone, Rondinella
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Veneto
Gradazione
14%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
Cantina Negrar
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