Montecucco Rosso DOC Rigoleto ColleMassari 2023 75cl
Tra i destrieri di ColleMassari, il Rigoleto è sempre in prima fila per aggiudicarsi il premio di ‘campione’ perché sa, come pochi, rappresentare la DOC Montecucco. Sangiovese, Ciliegiolo e Montepulciano, qui sono rappresentati in modo davvero gustoso, dando vita ad un'etichetta che si distingue per freschezza e vivacità aromatica, mantenendo pur sempre la freschezza e la sapidità tipica delle uve provenienti dalle colline del Montecucco. Affinato 18 mesi in acciaio e, per una piccola parte della massa, in botte, Rigoleto è un rosso generoso e dall'ottima beva, che può accompagnare senza problemi un pasto completo.
Montecucco Rosso DOC Rigoleto ColleMassari
Il Montecucco Rosso DOC Rigoleto ColleMassari, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino luminoso, al naso richiama aromi fruttati di ciliegie e lamponi, pacate sensazioni vegetali, mescolate a toni di felce, muschio e sottobosco. Spiccatamente fruttato lo sfondo, stavolta incentrato più su mirtilli e fragolina di bosco. Assaggio di corpo, morbido, vivace ma strutturato, ha una trama tannica ben definita ed una carezza sapida in secondo battuta che riequilibra il tutto.
ABBINAMENTI
Perfetto a tutto pasto, rende molto bene con un classico bollito misto.
- Denominazione di origine
- Montecucco Rosso DOC
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Ciliegiolo, Montepulciano, Sangiovese
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Toscana
- Gradazione
- 14%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l