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Brunello Di Montalcino Patrizia Cencioni 2020 75cl
Nasce da uve Sangiovese selezionate a mano, diraspate delicatamente e fermentate a temperatura controllata per 25 giorni, a contatto con le bucce. L'affinamento di 36 mesi in botti di rovere regala struttura e complessità.
Brunello Di Montalcino DOCG Patrizia Cencioni
Il Brunello Di Montalcino DOCG Patrizia Cencioni, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Profuma di frutti rossi maturi, come la ciliegia e l'amarena, insieme a sentori speziati di tabacco, cacao e vaniglia, affiancati da note balsamiche e terrose. Assaggio potente e strutturato, con tannini decisi ma vellutati che evolvono in un finale lungo e persistente.
ABBINAMENTI
Arrosti di carni rosse, selvaggina, stracotti e formaggi stagionati.
- Denominazione di origine
- Brunello di Montalcino DOCG
- Annata
- 2020
- Uvaggio
- Sangiovese
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Toscana
- Gradazione
- 14,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l