Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Le Caggiole Poliziano 2019 75cl

Name: Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Le Caggiole Poliziano 2019 75cl
Brand: Poliziano
SKU: 5285
Price: 85 EUR
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Un Nobile generoso, preciso, diligente nella trama tannica e coerente nei ritorni fruttati, si distingue nella lunga persistenza tostata e speziata, con una capacità di invecchiamento di oltre 20 anni, espressione di un grande Sangiovese mai ‘troppo’ ma sempre ‘il giusto’. L’uva, vendemmiata a mano nel picco di maturazione, viene ulteriormente selezionata in cantina e solo gli acini migliori, piccoli e dalla buccia spessa, vengono scelti per la lavorazione che culminerà in un affinamento, di 16-18 mesi, in tonneaux di rovere francese.

Vino Nobile Di Montepulciano DOCG "Le Caggiole" Poliziano

Vino Nobile Di Montepulciano DOCG "Le Caggiole" Poliziano, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso al cuore e più tenue verso l’unghia, al naso si presenta con generose note di piccoli frutti rossi in confettura e fiori macerati, poi cestino di spezie, tocchi di terra umida e sottobosco. Bocca generosa, precisa, diligente nella trama tannica e coerente nei ritorni fruttati, si distingue nella lunga persistenza tostata e speziata.

ABBINAMENTI

Perfetto con una tagliata di Chianina, si può smitizzare con una pasta e fagioli con le cotiche.

Premi e Riconoscimenti: Bibenda 5 Grappoli Gambero Rosso 2 Bicchieri Veronelli 3 stelle James Suckling 94 Wine Spectator 93
Denominazione di origine: Vino Nobile Di Montepulciano DOCG
Annata: 2019
Uvaggio: Sangiovese
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Toscana
Gradazione: 14,5%
Tipologia: vino rosso fermo
Temperatura di servizio: 18-20°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca Poliziano

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